🆕 📢 La gamme de trancheurs EMSENS s’élargit !
Présenté lors du salon IFFA en mai dernier, notre nouveau trancheur de découpe 3D MDC02 est validé après plusieurs mois de production chez un de nos clients.
Le MDC02 détonne:
- 🧊 🥶 -20°C : Découpe de produits durs et/ou surgelés
(en fonction de la concentration en sel),
- 📈⚖️ 3 000 Kg : haute productivité
(variable selon matière première et section),
- 🥩🥓 Flexibilité : Cylindres de viande reconstituée / produits naturels,
- 🥡 🍕 Polyvalence : Lardons, cubes, allumettes, timbres…
(Section de 4 mm à 10 mm),
- 💧 👌🏼 Design hygiénique : membre EHEDG.
A des températures négatives, en cylindre de viande reconstituée ou en poitrine naturelle, le MDC02 est polyvalent et permet de passer rapidement d’une configuration à une autre pour la découpe de lardons et / ou de cubes.
🔪Sur la base du concept de coupe unique de nos lardonneuses, EMSENS a conçu un outillage de découpe 3D novateur.
Inscrit dans la continuité, le trancheur MDC02 allie performances et qualité de coupe reconnues sur les lardonneuses EMSENS.
